酒類事業の法的枠組み ― 最新の酒類事業規定・営業条件
- Tiến sĩ Kinh tế Dương Thái Trung
- 2025年12月3日
- 読了時間: 5分
酒類は「取扱いが制限される商品」に該当し、法令により極めて厳格に管理されている。企業または個人事業者は、政令105/2017/NĐ-CPおよび政令17/2020/NĐ-CPに基づく有効な許可を取得した場合にのみ、酒類の製造・流通・卸売・小売を行うことができる。
以下は、酒類事業を行う際に企業が把握すべき許可の種類、営業条件、手続の全体像である。
1. 酒類事業に関する許可の種類
・工業規模酒類製造許可：工業規模で酒類を製造する企業に付与される。・手工業酒類製造許可（販売目的）：市場で販売する目的で手工業的に酒類を製造する組織・個人に付与される。・酒類流通（ディストリビューション）許可：他の商人に対して酒類を流通させることを許可するもので、消費者への直接販売は含まない。・酒類卸売許可：他の卸売業者または小売業者に対し大量に酒類を卸売りする企業に付与される。・酒類小売許可：最終消費者に対し酒類を小売りする店舗に付与される（店内消費型の施設は含まない）。・店内消費型酒類小売の登録：レストラン、バー、カフェ等で酒類を店内で直接消費させる形態は小売許可の取得を要しないが、郡・県レベルの地方管理機関への登録が必要である。
2. 酒類事業許可を取得するための中核条件
酒類事業許可を取得するためには、企業／個人事業者が、企業登録・食品安全・固定店舗などの一般条件を満たす必要がある。さらに、卸売・小売・製造などの事業形態に応じて、卸売システムの保有、供給者との基本契約、または製造許可などの追加要件が課される。
一般条件（共通）事業登録：・企業登録証、個人事業登録証、または協同組合登録証を有すること。食品安全：・食品衛生・安全に関する法規を遵守し、必要な施設については食品安全適格証明書を有すること。営業場所：・固定され、明確に特定できる営業場所を有し、当該場所の合法的使用権を有すること。
事業形態別の条件
酒類小売（アルコール度数5.5度以上）：一般条件に加え（食品安全適格証明書は不要）、製造者、流通業者または卸売業者からの紹介書、または基本供給契約を有すること。
酒類卸売：・本店所在地の省／市内に酒類卸売システムを有し、システム内に少なくとも1名の酒類小売商人が含まれること。・製造者、流通業者、または他の卸売業者からの紹介書、または基本供給契約を提出すること。
酒類製造（工業製造または手工業製造）：・工業規模製造の場合：事業登録証および食品安全適格証明書が必要。・販売目的の手工業製造の場合：企業登録証／個人事業登録証／協同組合登録証を有し（企業の場合は食品安全適格証明書も必要）、郡・県レベルの経済課または経済・インフラ課（現在は社／坊人民委員会の経済担当部局）に所定の様式で登録すること。・酒類輸入：企業登録証を有し食品安全条件を遵守すること。輸入は国際越境ゲートのみを通じて行い、営業開始前に本店所在地の権限機関へ登録しなければならない。
3. 酒類事業許可の申請書類および手続
申請書類：酒類事業許可申請には、所定様式の申請書および企業登録証写しが必要である。事業形態に応じて、供給者関連書類（供給者の許可証、基本契約等）や、卸売／小売システムを示す書類（営業場所の登録証、賃貸契約等）を追加提出する必要がある。
申請手続：・権限を有する機関へ申請書類を提出（管轄は地域により異なる）。・当該機関が書類の適法性・完全性を審査する。・書類が適法・有効である場合、審査の上で許可が発給される。
留意点：手続の流れ、必要書類、審査方法は、地域の運用や事業形態の特性により異なる場合がある。企業は所在地域の権限機関に直接確認し、最新かつ正確な案内を受けるべきである。
酒類事業は、他の多くの業種に比べて条件・基準・許認可手続がより複雑な、特別管理分野である。企業が安定的かつ持続的に運営するためには、法令を正確に理解し、許可条件を維持し続け、食品安全、表示、流通・流通管理等に関する義務を厳格に履行しなければならない。
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